CONEJO CON "ROVELLONS" - Recetas de Cocina

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CONEJO CON "ROVELLONS"

Tengo debilidad por estos dos ingredientes principales.Disfruto desde el principio. Cuando compro el conejo y el pollero me dice esafrase que tanto nos gusta “se lo saco delos de dentro, ya verá que bueno” asegurándome que me va a dar la mejor pieza, y yo tancontenta. Lo mismo con los “rovellons” (ó níscalos) el frutero me dice “llévese éstos, cuestan el doble, pero estánrecién cogidos”

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