Otros - Recetas de Cocina

Estas recetas energetizantes rinden para 1-2 comensales. La primera receta es en base a las siguientes frutas:  manzana, zanahoria,  mango y pera. Consejo: tomar 1 vaso al día. Rico en vitamina A y betacarotenos. La segunda  receta es con manzana, calabaza y kiwi. Consejo: tomar 1 vaso al día . Rico en vitamina E y otros antioxidantes.

• Bebida: Manzana, zanahoria, mango y pera

Ingredientes:

•    3 zanahorias peladas
•    1 manzana mediana en trozos
•    1 pera mediana en trozos
•    1 taza de mango, la pulpa

Preparación: Vierte los ingredientes en el extractor de jugos. Bebe enseguida..

• Bebida: Manzana, calabaza y kiwi

Ingredientes:

•    2 manzanas de gran medidas en trozos
•    1 calabaza
•    2 kiwis pelados y en trozos

Preparación: Vierte los ingredientes en el extractor y bebe enseguida.

Estas recetas energetizantes rinden para 1-2 comensales. La primera receta es en base a las siguientes frutas:  manzana, zanahoria,  mango y pera. Consejo: tomar 1 vaso al día. Rico en vitamina A y betacarotenos. La segunda  receta es con manzana, calabaza y kiwi. Consejo: tomar 1 vaso al día . Rico en vitamina E y otros antioxidantes.

• Bebida: Manzana, zanahoria, mango y pera

Ingredientes:

•    3 zanahorias peladas
•    1 manzana mediana en trozos
•    1 pera mediana en trozos
•    1 taza de mango, la pulpa

Preparación: Vierte los ingredientes en el extractor de jugos. Bebe enseguida..

• Bebida: Manzana, calabaza y kiwi

Ingredientes:

•    2 manzanas de gran medidas en trozos
•    1 calabaza
•    2 kiwis pelados y en trozos

Preparación: Vierte los ingredientes en el extractor y bebe enseguida.

Receta fácil de hacer y muy sana. La tortilla de guisantes suele ser un plato muy aceptado y rico de saborear. Rinde para 4 comensales y aporta c/u 235 calorías. Lleva unos 10 mins. prepararla y otros 15 mins. cocinarla.

Ingredientes:

• 8 huevos
• 100 grs. de guisantes
• aceite de oliva y sal

Para la vinagreta:

• 8 tomates cherry
• 1 cebolleta
• pimienta rosa en grano
• 4 cdas. de aceite de oliva virgen extra
• 2 cdas. de vinagre
• sal

Preparación:

1. Hervir los guisantes: Cocer los guisantes en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrirlos bien.
2. Hacer la vinagreta: Para preparar la vinagreta: lavar los tomates y cortadlos en gajos; picar la cebolleta finamente y ponerla en un cuenco con los tomates. Añadir sal, el aceite, el vinagre y la pimienta y batir bien con un tenedor. Reservar.
3. Cuajar la tortilla: Calentar 2 chuchara soperas de aceite en una sartén mediana antiadherente. Batir los huevos en un cuenco y agregar los guisantes, sazonar y cuajar una tortilla plana o 4 individuales. Colocar la tortilla en un plato, enrollarla y cortadla en rodajas. Regarla con la vinagreta y servir caliente.

Fuente: Recetas de Cocina

En esta oportunidad hablaremos sobre uno de los platos más tradicionales dentro de la gastronomía mundial. Se trata del pastel de ternera que se puede degustar en cualquier restaurante, pero tranquilamente puede ser realizado por nosotros mismos en nuestro hogar. Sólo se necesita prestar atención a cada paso y tener todos los componentes adecuados.

Los ingredientes que hacen falta para poder realizar el pastel de ternera son tres chuchara soperas de aceite, 125 gr. de miga de pan (en lo posible del día anterior), 125 gr. de champiñones frescos, 150 gr. de punta de jamón serrano picada con la carne, 500 gr. de carne de ternera picada, una cebolla mediana, un vaso de leche hirviendo, un vaso de vino blanco, una aleta de ternera (en lo posible de tamaño pequeño tamaño), una pata de ternera de gran medida, una loncha de jamón serrano de 150 gr., una chuchara sopera de hierbas aromáticas, sal y pimienta negra molida.

Lo primero que hay que hacer es poner toda la miga de pan que tengamos en remojo en la leche hirviendo, y mientras se pueden ir limpiando los champiñones en profundidad. Los mismos se tienen que secar con un trapo limpio y se tienen que picar bastante seguidos.

Carnes, Cocina, pastel de ternera, Receta

Fuente: cocinacasera . net